
nariです🙋
2024年8月12日 公開
聞いたり作ったりした人も、いるかと思いますが、少しヤル気になれば、意外と簡単にできますよ🙂
- ロゼ辛ラーメン
- レンチンで焼きりんごバター
- さけるチーズフライ
- レンジ・トースターで作る焼きオムライス
- 麻薬卵
- 牛冷凍ポテト炒め
- 究極のパリパリチキン
- ピーマンの煮びたし
- クリームパンで作るフレンチトースト
- 6Pチーズインじゃがいも
ロゼ辛ラーメン
材料(1人前)
・辛ラーメン袋麺 1袋 ・玉ねぎ 50g(1/4個)
・ソーセージ 3本 ・牛乳 400ml
・クリームチーズ 20g ・コチュジャン 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2 ・油 小さじ1/2
・ベビーリーフミックス 適量
作り方
① 玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜めに5本くらい切り込みを入れる。
② 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎとソーセージを炒める。
③ 牛乳を加えて沸騰させ、辛ラーメン(麺、かやく、粉末スープ)、クリームチーズ、コチュジャンを加えて弱火から中火で4分30秒間煮込む。
④ 器に盛り、ベビーリーフミックスを飾る。
レンチンで焼きりんごバター
材料
・りんご 1/2個 ・バター 5g
・砂糖 大さじ1/2 ・レモン汁 小さじ1
作り方
① りんごを皮ごと洗って、半分に切り、芯の部分をくり抜きます。
② りんごを耐熱皿に乗せ、くり抜いた部分にバター、砂糖を入れ、レモン汁をかけます。
③ ラップをふわっとかけて、レンジ(600w)で4分加熱したら完成です!
さけるチーズフライ
材料(2人前)
・さけるチーズ 2本 ・小麦粉 適量
・溶き卵 1個 ・パン粉 適量
作り方
① さけるチーズに小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶす
② フライパンにサラダ油1センチほど入れ熱し①がキツネ色なるまで焼く
レンジ・トースターで作る焼きオムライス
材料: 冷凍チキンライス、卵液、ケチャップ、ウスターソース
作り方: チキンライスに卵液をかけてトースターで焼き、ソースをかける。
麻薬卵
材料
・玉子 10個 ・玉ねぎ 1/2個
・白葱 1/2本
★醤油 100cc ★砂糖 100g
★水 100cc ★ニンニクチューブ 3cm
★ゴマ 大さじ1 ★唐辛子 少々
作り方
① 玉ねぎ、白葱をみじん切りにする。
② 保存容器に★とみじん切りにした野菜、お好みの固さのゆで卵を入れて一晩寝かせる。
牛冷凍ポテト炒め
材料 (2人分)
・冷凍フライドポテト 200g ・牛こま切れ肉 100g
・しょうが 1かけ ・サラダ油 大さじ2
A しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
B 小ねぎ(小口切り)適量 いりごま(白)適量
作り方
ポイント
⚫牛肉は豚肉でも代用可能です。
●最後汁気を飛ばす作業は、なくなるまでしっかり飛ばすというよりは、しっとりと仕上げる感じで仕上げてください。
水分を飛ばしすぎると肉がかたくなります。
下準備
① 冷凍フライドポテトは常温にもどしておくか、レンジ機能で解凍する。出てきた水分はペーパータオルでしっかり拭き取る。
② しょうがはせん切りにする。
③ A しょうゆ、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2は混ぜ合わせておく。
調理
① フライパンにサラダ油を中火で熱し、米国産冷凍フライドポテトを揚げ焼きする。
② 表面がカリッと揚がったら、余分な油をペーパータオルで拭き取る。
ポテトをフライパンの端に寄せ、空いたスペースに牛こま切れ肉、しょうがを入れて炒める。
③ 牛肉の色が変わってきたら、A しょうゆ、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を牛肉に回しかける。
ある程度牛肉にタレがからんだら、ポテトにもタレがからむように全体を炒め合わせる。
④ 汁気がなくなってきたら器に盛り、 B 小ねぎ(小口切り)、いりごま(白)をかける。
究極のパリパリチキン
材料(1人前)
・鶏もも肉 1枚
A 塩 小さじ1/4 コショウ 適量
・サラダ油 大さじ4
作り方
① 鶏もも肉はフォークで数カ所に穴を開け、ポリ袋に入れる。【A】を加えてもみ、30分おく。出てきた水分をしっかりと拭き取る。
② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、①を皮目を下にして揚げ焼きにする。
③ 皮がパリパリになったら裏返す。両面にこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにしたら、完成!
ピーマンの煮びたし
材料: ピーマン、醤油、みりん、だし
作り方: ピーマンを煮込む。
クリームパンで作るフレンチトースト
材料(2人分)
卵 1コ
砂糖 5g
牛乳 50ml
バター(有塩・食塩不使用などはお好みで) 5g
市販のクリームパン 2コ
作り方・レシピ
ボウルに卵1コと砂糖5gを入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、さらに牛乳50mlを加えてしっかり攪拌(かくはん)したら、卵液の完成です。
クリームパン2コの両面にフォークで穴を開けます。
フライパンにバター(有塩・食塩不使用などはお好みで)5gを入れて弱火で予熱しておきます。
卵液の中にクリームパンを入れ、8秒ほど回転させながら両面に卵液をからめます。
温めたフライパンにクリームパンを入れて少し火を強め、ふたをしながら両面焼きます。
焼きあがりの目安は、片面1~2分ほど、全体がふっくらしてくるまで。
皿に盛りつけ、お好みでミントやクリームを添えます。
材料: クリームパン、卵、牛乳、砂糖
作り方: クリームパンを卵液に浸して焼く。
6Pチーズインじゃがいも
材料(6個分)
・6Pチーズ 6個 ・じゃがいも 2個(正味250g)
A 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2
塩・こしょう 各少々 片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
①じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジで約5~6分加熱する。
※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。
②熱いうちにつぶし、【A】を加えてよく混ぜ、6等分にする。
③「6Pチーズ」を2)で包み、片栗粉をまぶす。
④フライパンにサラダ油を熱し、3)を入れ表面に焼き色がつくまで焼く。
これらのレシピは、簡単に作れるだけでなく、見た目も華やかでSNS映えするので、ぜひ試してみてください!
最後まで観覧してもらい有難うございます。

